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        企業(yè)新聞

        石聚彬的“好想你”棗文化傳奇

        時(shí)間:2013-12-25 文章來源:好想你食品股份有限公司 點(diǎn)擊數(shù):2991

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           “七月十五棗紅圈,八月十五棗落竿。”金秋時(shí)節(jié),一年一度的“好想你棗鄉(xiāng)風(fēng)情旅游節(jié)”正在河南省新鄭市舉行。各地前來打棗、棗林拔花生、領(lǐng)略棗文化和田園風(fēng)光的人們摩肩接踵,熱鬧非凡。

          在棗鄉(xiāng)人們的眼里,棗與桃李杏栗并稱五果,位居五果之首的棗是非常有靈性的。用竹竿打棗有節(jié)節(jié)高的寓意。因而每年棗兒成熟的時(shí)候,打棗成了大人小孩們的樂趣。

          如今,古老深厚的棗文化,因?yàn)橐粋€(gè)叫石聚彬的農(nóng)民和他創(chuàng)辦的好想你棗業(yè)股份有限公司而升華、光大。好想你中華棗文化博覽中心包羅匯集了我國(guó)8000年紅棗歷史、文化、民俗、農(nóng)藝、美食等。好想你棗業(yè)用現(xiàn)代食品技術(shù)和理念,讓一顆紅棗“72變”,研發(fā)出以棗博士、棗片、紅棗粉等為主導(dǎo)產(chǎn)品的10大系列270多個(gè)單品,打造出了全國(guó)知名的“好想你”品牌,專賣店達(dá)到1000多家,年銷售額4.5億元,正在兌現(xiàn)“讓每一個(gè)中國(guó)人都能吃上最好的紅棗”的諾言。

          親親的紅棗文化

          風(fēng)情旅游節(jié)期間,記者和眾多游客一起走進(jìn)石聚彬支持興建的中國(guó)唯一的棗博物館——中華棗文化博覽中心,頓時(shí)感受到一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化公司散發(fā)出濃厚的文化味道,以及石聚彬身上剪不斷理還亂的大棗情緣。

          紅棗在英文里學(xué)名叫ChineseDate,從名字上看,產(chǎn)地就是中國(guó)。世界上99%的紅棗都來自于中國(guó),只有1%產(chǎn)自日本、韓國(guó)、伊拉克等國(guó)家,因此紅棗是我國(guó)特色果品之一。據(jù)新鄭裴李崗文化遺址出土的碳化棗核考證:早在八千年前,我們的祖先就食用紅棗了。

          傳說棗這個(gè)名字是由軒轅黃帝取的。自古以來,棗鄉(xiāng)民俗中處處離不開棗,祝福、祝壽、賀年、賀喜的食品中必有紅棗。孩子過生日時(shí),父母就讓孩子在放著棗糕的案板前跳三下,預(yù)示著孩子跳得高,長(zhǎng)得快。結(jié)婚的時(shí)候,新人要吃紅棗和花生,寓意早生貴子,兒女雙全。

          文人墨客也鐘愛紅棗。唐代大詩(shī)人白居易,祖籍新鄭,他的《杏園中棗樹》寫道:“君求悅目艷,不敢爭(zhēng)桃李,君若坐大車,輪軸材需此。”贊揚(yáng)了棗樹的崇高精神。紅棗還是我國(guó)首批公布的藥食兼用果品之一。《本草綱目》記載:“棗為脾之果?!泵耖g有“門前兩棵棗,郎中不用找;男子不可三日無姜,女子不可一日無棗;日食三棗,紅顏不老;五谷加紅棗,賽過靈芝草;左手花生右手棗,健康跟著你來跑’’等諺語(yǔ),道出了紅棗珍貴的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。

          困難年代,人民視大棗為度荒的“救命樹”;現(xiàn)如今,它成為農(nóng)民增收的“致富樹”。紅棗產(chǎn)業(yè)已成為產(chǎn)棗區(qū)拉動(dòng)農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、商業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展的一支重要力量。

         

          跑中國(guó)紅棗產(chǎn)業(yè)的就是好想你棗業(yè)?!昂孟肽恪甭氏劝训胤教禺a(chǎn)做成全國(guó)品牌,改變了一方人吃一方棗的傳統(tǒng),也改變了人們只在紅棗季節(jié)吃棗的習(xí)慣。

          石聚彬說:“作為一個(gè)企業(yè)必須有自己的品牌,而這種品牌要深入到廣大消費(fèi)者的心中,必須有文化內(nèi)涵。建立棗文化博覽中心,就是打文化這張牌?!?/P>

        感恩的陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)

          好想你棗業(yè)公司董事長(zhǎng)石聚彬,1961年出生于新鄭市孟莊鎮(zhèn)小石莊村。之后的40多年,他與家鄉(xiāng)的紅棗結(jié)下不解之緣。

          14歲那年,石聚彬的母親重病,鄉(xiāng)親們提著紅棗、雞蛋前來看望,還兌錢治好了他母親的病。從那時(shí)起,石聚彬內(nèi)心就激發(fā)了將來回報(bào)社會(huì)的感恩。

          1986年,石聚彬從報(bào)紙上看到一條信息,紅棗在南方頗受歡迎,很多深圳人都把紅棗作補(bǔ)品煲湯。這信息使他如獲至寶,他籌了幾千元錢,開始做紅棗販運(yùn)生意,一舉掙了2萬多元,他因此被村民推選為村主任。第二年,鄉(xiāng)親們把收獲的紅棗托付給他運(yùn)到南方,由于市場(chǎng)調(diào)研不夠,紅棗積壓霉?fàn)€,一下子賠進(jìn)去5萬多元。

          20多歲的石聚彬被這突然而至的打擊驚呆了。最后,石聚彬選擇了離開,他辭去村主任,到鄭州在朋友幫助下辦了一家小印刷廠?!半m然離開了,但我知道,我肯定還會(huì)回來,因?yàn)?,我離開的目的,就是想讓自己多長(zhǎng)些見識(shí),然后做大棗產(chǎn)業(yè),讓家鄉(xiāng)父老的腰包都鼓起來。”

          1992年,石聚彬早已還清了當(dāng)年欠下鄉(xiāng)親們的債務(wù),回到家鄉(xiāng),承包了瀕臨倒閉的鎮(zhèn)干鮮果加工廠的一個(gè)車間,這便是好想你棗業(yè)公司的前身。

          這一次,石聚彬賣棗的思路已與5年前不同。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上風(fēng)行蜜棗。他預(yù)見到,從樹上摘下原棗販賣的時(shí)代過去了,棗類產(chǎn)品深加工的時(shí)代已經(jīng)到來。為了開發(fā)新產(chǎn)品,石聚彬先后69次到廣州、上海等地訪名師、求名家。

          石聚彬發(fā)現(xiàn),南方人大多不喜歡吃帶核的紅棗?;氐矫锨f后,他立即組織人員著手開發(fā)生產(chǎn)“無核棗”。以皮薄肉厚、核小、味甜的新鄭特產(chǎn)雞心棗為原料的“去核雞心棗”一問世,便在廣州市場(chǎng)上一炮打響,后又在深圳、珠海等南方市場(chǎng)迅速走紅。緊接著,雞心人參棗、雞心山楂棗、雞心蜜餞無核棗等產(chǎn)品相繼投入市場(chǎng)。

          經(jīng)過十余年發(fā)展,好想你棗業(yè)從一個(gè)不知名的小企業(yè)一步步發(fā)展成為全國(guó)棗行業(yè)的龍頭企業(yè)。把土特產(chǎn)加工成一種禮品,越來越貼近于人們的消費(fèi)理念和需求。從叫板口香糖的棗片、號(hào)稱“東方咖啡”的棗粉,到煲湯的棗干、皮脆肉鮮的零嘴紅棗,再到紅棗新茶、紅棗滋補(bǔ)酒……圍繞一顆小紅棗,石聚彬硬是將“好想你”建成“紅棗帝國(guó)”。好想你棗業(yè)不僅在河南新鄭建有紅棗工業(yè)園,還分別在新疆阿克蘇、若羌,河北滄州等地建有紅棗生產(chǎn)加工基地,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收和生態(tài)環(huán)境的改善。公司捐助各項(xiàng)公益事業(yè)累計(jì)近千萬元。

         永遠(yuǎn)的農(nóng)民情懷

          對(duì)石聚彬的采訪,是在一個(gè)占地1萬平方米的貢棗苑里進(jìn)行的。正是棗熟季節(jié),滿樹紅棗如珍珠瑪瑙,很美。他走著說著,摘著吃著,記者感覺是在和一個(gè)農(nóng)民探討他的莊稼收成。

          石聚彬喜歡稱自己為農(nóng)民。他身上確實(shí)有中國(guó)農(nóng)民的許多特點(diǎn),比如異常勤奮、十分節(jié)儉、特別看重“說話算數(shù)”。

          他偏愛紅色,專賣店門頭、員工服裝、各種形象宣傳,紅色永遠(yuǎn)是主色調(diào)。在很多正式場(chǎng)合,他穿的是紅色西裝,他相信紅色代表著吉祥,還象征著興旺。就連公司名稱——好想你棗業(yè)股份有限公司,也散發(fā)出口語(yǔ)化的鄉(xiāng)土氣息,喚起人們心靈深處的親情、愛情、友情、鄉(xiāng)情……

          石聚彬說,對(duì)他影響最大的人是他的本家堂哥?!拔疫@個(gè)堂哥在一家礦務(wù)局工作,待人很和氣,以前,我們這幫農(nóng)村窮親戚去了,他都是非常熱情,端茶倒水,洗衣做飯,一點(diǎn)兒也沒架子,不嫌棄我們。這點(diǎn)讓我學(xué)到了,無論你到什么時(shí)候,你有再多的錢,可你還是個(gè)普通人?!焙髞?,這種觀念一直伴隨著石聚彬。無論碰到誰,他臉上都掛著副微笑,笑得真誠(chéng)親切,讓人渾身舒坦。這增加了他的人格魅力和事業(yè)的親和力。

          石聚彬把成功的原因很大一部分歸結(jié)為“恒心”,他說:“也許,每個(gè)人一生只能辦成一件事,那我就不求多,我就認(rèn)定了紅棗,那是我們家鄉(xiāng)的根兒,也是我這輩子能成事的根兒。我是農(nóng)民的兒子,我要奮發(fā),我不與別人攀比,不這山看著那山高,我堅(jiān)守自己對(duì)紅棗的情懷,堅(jiān)定不移地走了下來。”

          石聚彬最感欣慰的就是開辟了一個(gè)行業(yè)?,F(xiàn)在新鄭有3萬人在從事紅棗行業(yè)。全國(guó)已有數(shù)千萬人從事紅棗種植、收購(gòu)、研發(fā)加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等工作。他說:“每次在機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓看到那么多的旅客三三兩兩的,提著各種紅棗產(chǎn)品,我就感到非常開心。今年3月6日全國(guó)兩會(huì)期間,河南省委書記盧展工贈(zèng)送中外記者‘好想你’紅棗。這些都給我一種力量。”

          石聚彬的下一個(gè)夢(mèng)想,是將好想你棗業(yè)上市,把好想你做成世界品牌,讓中國(guó)紅棗紅遍天下。

          他還倡議建設(shè)“樹上糧倉(cāng)”,廣植大棗、核桃、板栗、榛子、枸杞、杏等“木本糧”,讓它們與大米、小麥、玉米等“草本糧”一起豐富人們的食物結(jié)構(gòu),增益人類健康福祉,同時(shí)改善生態(tài)環(huán)境。

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