目前，我國棗類消費主要以鮮棗、干棗及深加工棗類制品為主，用途多為佐餐配料、養(yǎng)生保健，然紅棗在休閑食品領域尚的發(fā)展空間巨大，但將棗做成休閑食品的企業(yè)卻寥寥無幾。結(jié)合當下“養(yǎng)生熱”，“藥補不如食補”的概念深入人心，人們對營養(yǎng)型果品及其加工品的需求必然會大幅度增加，將棗制作成為休閑食品必能順應市場需求。

好想你棗業(yè)作為國內(nèi)紅棗行業(yè)檔次最高、品種最齊全、輻射范圍最廣的領導品牌，已瞄準時機，向休閑食品領域發(fā)力。好想你重新梳理產(chǎn)品架構(gòu)，將原來的十大系列300多個單品優(yōu)化成四大品類(原棗類、休閑類、飲品沖調(diào)類、木本糧類)100個單品，明晰產(chǎn)品線，更加突出單品，以求最大程度地提升終端產(chǎn)品的競爭力。

日前，好想你公司順應紅棗市場發(fā)展趨勢，根據(jù)消費群體特點，展開紅棗休閑化的重大力度改革，率先打出“即食棗”的產(chǎn)品策略。好想你首創(chuàng)的休閑“即食棗”，經(jīng)過科研論證和技術攻關，實現(xiàn)了對原棗水分保留的技術突破，新技術能夠有效鎖住原棗30%的水分，最大程度地保留紅棗的營養(yǎng)價值。在此基礎上，好想你棗業(yè)在今年推出了“即食無核棗”，食用更方便、口感更好、單價更低，開啟了紅棗“無核化”新時代。即食無核棗清晰展示出了紅棗產(chǎn)品休閑化、無核化、差異化的“三化”特色，成為老少咸宜的健康休閑食品。

好想你棗業(yè)在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新，于2013年推出了“好想喝”紅棗果肉型飲料,紅棗飲料一上市便受到廣大消費者的追捧，銷售收入呈增長態(tài)勢。好像你棗業(yè)將堅持圍繞“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、口感”八字方針，重點開發(fā)紅棗酪、紅棗茶、紅棗醋為主的一系列紅棗飲料，為消費者提供更健康、更便捷的紅棗深加工產(chǎn)品。

好想你棗業(yè)一直倡導“營養(yǎng)膳食、健康理念”，堅持打造“良心工程、道德產(chǎn)業(yè)”。為保證原料品質(zhì)，好想你生產(chǎn)基地由河南新鄭擴展到河南新鄭、河北滄州、新疆若羌、新疆阿克蘇四個地區(qū)，擁有自建原料基地8000 余畝，為高品質(zhì)紅棗原料的供應提供了保障。在生產(chǎn)工藝及技術方面，公司為免洗紅棗國家標準(GB/T 26150-2010)的主要起草單位，擁有兩項紅棗自動去核機等加工機械方面的實用專利。多項紅棗加工技術儲備能夠最大限度保持原棗的營養(yǎng)成分，為消費者提供健康養(yǎng)生的休閑食品。

好想你棗業(yè)以技術為后盾，技術覆蓋種植環(huán)節(jié)、加工、產(chǎn)品研發(fā)等，以市場需求為導向，以產(chǎn)品創(chuàng)新為出發(fā)點，必將開創(chuàng)原棗在休閑食品領域一片藍海。