時間:2014-04-02 文章來源:好想你食品股份有限公司 點擊數(shù):2312
3月22日,由中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心舉辦的“第十八屆全國市場銷量領(lǐng)先品牌發(fā)布會”在京舉行。好想你再次蟬聯(lián)紅棗行業(yè)年度銷量冠軍,繼續(xù)穩(wěn)居紅棗行業(yè)第一,連續(xù)7年全國銷量領(lǐng)先。
2013對于好想你來說,可謂“靚麗轉(zhuǎn)身”:面對三公消費的持續(xù)寒冬和內(nèi)部廣告費用高企的壓力,好想你銳意改革,精準布局,多渠道深度轉(zhuǎn)型中,迎來一個又一個市場的春天。
高標準好品質(zhì) 扎緊品牌第一道籬笆
如果說文化是產(chǎn)品的軟實力,產(chǎn)品的品質(zhì)無疑是產(chǎn)品實力的硬性指標。
“我們不僅把良心工程、道德產(chǎn)業(yè)寫在公司的大門口?!泵鎸婈P(guān)心的食品安全問題,好想你掌舵人石聚彬可謂煞費苦心,“我們從建廠的第一天起,就把食品安全的觀念灌輸給每一個員工。”
近日播出的著名財經(jīng)節(jié)目《波士堂》中,受邀嘉賓石聚彬談到紅棗安全時,對著全國觀眾和消費者承諾:“好想你紅棗,放心吃,假一我賠一百。”
做食品行業(yè),確保沒有一丁點兒“麻煩”,那是相當難的指標。依據(jù)好想你的生產(chǎn)標準,不難發(fā)現(xiàn),好想你的標準可謂是“自找苦吃”,對于食品安全的把控,他們精細到近乎于苛刻。
在新疆阿克蘇,一位祖籍來自河北的棗農(nóng)對好想你頗有“怨言”,本來已分好級的紅棗,好想你還要根據(jù)自己的標準重新分級,包括采購時間、采購地點、采購農(nóng)戶名字、價位,都記錄的清清楚楚,同時,紅棗的色澤、水分、裂紋、農(nóng)殘檢測數(shù)據(jù)也都一一詳實記錄,并且一保留就是三年。
“我們的分級標準高于國家標準,這是產(chǎn)品安全的第一道關(guān)?!闭劦讲少彿旨墭藴剩孟肽阗|(zhì)檢部負責人進一步解釋。2011年,由好想你起草的《免洗紅棗標準》獲得國家認可,成為了行業(yè)標準和國家標準,這也印證了上述質(zhì)檢部負責人的話。
伴隨對原料的不斷增加,為確保原料品質(zhì),好想你先后在新鄭、若羌、阿克蘇和河北滄州四個基地建立了7個萬噸級冷庫。此外,讓紅棗行業(yè)羨慕不已并讓石聚彬“津津樂道”的是,好想你率先按醫(yī)藥行業(yè)GMP要求設(shè)計的十萬級車間,為紅棗的高品質(zhì)提供了強有力的保障。
“就連包裝袋的衛(wèi)生要求,我們都有非常細化的標準,包裝袋不進入殺菌室殺菌,是不能進行分裝的?!焙孟肽愣厥垲I(lǐng)平時關(guān)注最多的就是食品安全,“一個事故就可能會葬送一個企業(yè)?!?/FONT>
細數(shù)好想你20余年的發(fā)展,正是這種近乎嚴苛的品質(zhì)監(jiān)控“網(wǎng)絡(luò)”,讓好想你“顆顆精選、粒粒健康、袋袋安全”成為現(xiàn)實,鑄就了好想你的金字招牌。
銳意改革 三駕馬車齊發(fā)力
自2011年5月,好想你登陸資本市場后,好想你的成長與提升面臨再次提速,這就是石聚彬所說的“二次革命?!?
三公消費受限,高端禮品市場萎縮,單純依賴專賣店單一渠道的好想你,自我改革和轉(zhuǎn)型成為不可回避的戰(zhàn)略,具有深遠意義。
為了更好的改革和轉(zhuǎn)型,好想你攜手國內(nèi)一流咨詢機構(gòu)零點咨詢,進行全面精準的市場消費調(diào)研,和“定位之父”特勞特合作,進行管理咨詢。首先是專賣店渠道的服務(wù)升級?!坝辛艘涣鞯钠放?,一定要有與之匹配的服務(wù)和銷售?!笔郾?qū)Yu店渠道革新堅定不移,“跟不上的就要淘汰,這是公司新戰(zhàn)略所必須的。”
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,服務(wù)升級后?!皩Yu店升級轉(zhuǎn)型一定要實現(xiàn)連而又鎖,鎖住規(guī)范,鎖住服務(wù),鎖住利潤,讓傳統(tǒng)渠道煥發(fā)新的活力,持續(xù)盈利?!笔郾?qū)D(zhuǎn)型的思路和結(jié)果清晰明確。
面對消費市場的逐步細分,作為傳統(tǒng)零售模式的商超和新興互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的電商渠道,也同樣被列入好想你轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略,用于拓展和豐富原有渠道。
目前上海、武漢、鄭州作為重點試驗區(qū)。商超除了產(chǎn)品覆蓋率要求達90%,每個店都實行促銷,大商超中開店中店,沒店中店的做好專柜、沒專柜的做好堆頭。2013年商超收入約1.3億,同比2012年0.41億元,同比增長200%多。
互聯(lián)網(wǎng)信息碎片化特色,讓好想你大放異彩,不僅僅完美實現(xiàn)了品牌頻頻曝光和宣傳,銷售業(yè)績也遙遙領(lǐng)先。此外,電商渠道與專賣店體驗式消費和商超零售形成優(yōu)勢互補,齊頭并進。
“轉(zhuǎn)型不僅僅是一通豪言壯語,更要落地?!焙孟肽愣厥垲I(lǐng)表示,“我們正在有條不紊的一項一項的落實。”
順應(yīng)市場發(fā)展 描繪紅棗新藍圖
“沒有好想你人做不成的事情?!眱蓵螅孟肽愣厥垲I(lǐng)在描述未來藍圖時,顯得格外激動,“十八大三中全會和兩會傳遞的信息,無疑給我們指明了方向,給了我們更大的信心和決心。”
人均GDP突破5000美元后,人們對健康食品的要求不斷提高。據(jù)權(quán)威統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,去年我國休閑食品市場容量已超過5000億元,最為關(guān)鍵的是,隨著經(jīng)濟水平提高,今后每年增長的比例高達15%-20%。
與產(chǎn)品迅速增長相對應(yīng)的是市場需求量的“膨脹”。單就市場上高檔優(yōu)質(zhì)的棗產(chǎn)品而言,其比例仍然較低,市場需求遠大于供應(yīng)量。“市場的變化跟好想你的轉(zhuǎn)型,有內(nèi)在的高度契合,就目前好想你的市場占有份額而言,未來空間不可估量?!焙孟肽沅N售負責人張艷菊對好想你的戰(zhàn)略充滿信心。
支撐好想你信心的,是歷久彌新、軟硬實力共同鑄就的品牌輝煌。
從1992年一間作坊發(fā)展到今天中國紅棗上市第一股,好想你走過了22年。好想你的誕生,不止是一粒紅棗發(fā)生翻天覆地變化的見證史,更是紅棗產(chǎn)業(yè)由粗放管理到精細化運作的發(fā)展史。
主動尋求變革的好想你,正在進入強勁的穩(wěn)定增長期。也許會經(jīng)歷短暫的春寒,但好想你的絢爛春天更值得憧憬和期待!