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好想你工業(yè)園區(qū)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間

部分沒能移栽成活的古棗樹被雕刻成彌勒佛等佛像

如今，作為中國(guó)紅棗行業(yè)知名的企業(yè)，好想你三個(gè)字在某種程度上儼然已經(jīng)成為消費(fèi)者心中紅棗的代名詞。

其實(shí)，在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，如何保持品牌歷久彌新，是所有企業(yè)面臨的課題。在此方面，好想你將中原文化、紅棗文化、創(chuàng)新精神以及品質(zhì)保證等因素最大程度地融入品牌建設(shè)，既豐富了好想你的品牌內(nèi)涵，也用軟實(shí)力以及過硬的產(chǎn)品共同支撐品牌的輝煌。同時(shí)，也為商界提供了一個(gè)值得研究的樣本。

弘揚(yáng)棗文化是做大產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)

中原農(nóng)耕文明的歷史基因以及紅棗文化豐富了好想你的品牌內(nèi)涵

對(duì)于新鄭而言，最值得驕傲的有兩件事，一是作為中華民族的人文始祖軒轅黃帝出生以及建功立業(yè)的地方，其次，就是作為享譽(yù)海內(nèi)外的紅棗之鄉(xiāng)。

在這片古老的土地上，紅棗的種植歷史可以說和新鄭這座名城的歷史一樣久遠(yuǎn)。

據(jù)文獻(xiàn)記載，中國(guó)種植棗樹的歷史為4000余年。但1978年在河南新鄭裴李崗文化遺址中出土了一顆炭化棗核，經(jīng)考古學(xué)家鑒定，這顆炭化棗核距今已經(jīng)有8000年的歷史，這說明新鄭8000年前就已經(jīng)有了棗樹的栽培活動(dòng)。

就目前的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)來看，品牌的內(nèi)涵一直在不斷被豐富，文化卻是始終繞不開的話題。當(dāng)企業(yè)做到一定規(guī)模，市場(chǎng)成熟到一定的階段，企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，就是文化的競(jìng)爭(zhēng)。

對(duì)于好想你而言，誕生在這片土地之上，不僅先天秉承了已經(jīng)沉淀了數(shù)千年之久的中原農(nóng)耕文明的基因，也在后天不遺余力地推廣紅棗文化。

石聚彬認(rèn)為，弘揚(yáng)棗文化，是做大棗產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，也是好想你一直致力發(fā)展的目標(biāo)?！叭绻谥袊?guó)乃至世界做強(qiáng)做大紅棗產(chǎn)業(yè)，一定不能丟了紅棗文化的根。”石聚彬表示。

好想你的“黃帝貢棗苑林”占地5600平方米，共有568棵樹齡在400至600年的古棗樹。

2004年，城鎮(zhèn)的規(guī)劃建設(shè)需毀掉貢棗林，好想你為了保護(hù)新鄭大棗歷史文化遺產(chǎn)，不惜代價(jià)按原貌把它全部移植到工業(yè)園內(nèi)，供中外游客觀賞。

而部分沒能移栽成活的古棗樹，好想你便將其雕刻成大肚子彌勒佛、釋迦牟尼、觀音菩薩以及十八羅漢佛像。如今，干枯的古棗樹干被雕刻成了8700多尊佛像，這是世界上規(guī)模最大、數(shù)量最多的棗木雕刻。

此后，好想你于2006年建造了世界上第一座中華棗文化博覽中心，里面陳列了全國(guó)各地上百種紅棗的珍貴標(biāo)本，更有與生活相關(guān)的棗木制作的餐具、家具、農(nóng)具、紡車、織布機(jī)等老工具。

此外，博覽中心還通過圖文并茂的方式讓公眾充分認(rèn)識(shí)到紅棗的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、保健價(jià)值以及它寄托的精神價(jià)值。博覽中心位于好想你工業(yè)園區(qū)內(nèi)，當(dāng)觀眾參觀中華棗文化博覽中心時(shí)，既可以領(lǐng)略幾千年的紅棗文化，還可以參觀現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間，領(lǐng)略紅棗產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

而自2003年以來，“好想你”已經(jīng)連續(xù)舉辦十一屆紅棗文化節(jié)，經(jīng)過10多年的打造，好想你已經(jīng)將紅棗文化節(jié)打造成為集紅棗采摘、文化游覽、養(yǎng)生體驗(yàn)、農(nóng)家餐飲于一體的綜合性近郊生態(tài)旅游活動(dòng)。

歷屆舉辦的“好想你紅棗文化節(jié)”期間，每天都有來自四面八方的游客在這里觀光旅游，步入棗園，親手摘棗，領(lǐng)略棗林風(fēng)光，享受田園野趣，盡情擁抱大自然。一年一屆的紅棗文化節(jié)的舉辦，讓更多的公眾在游玩、采摘的同時(shí)充分地體驗(yàn)紅棗文化，好想你公司用實(shí)際行動(dòng)將紅棗文化發(fā)揚(yáng)光大。

此外，為了更好地利用棗的食用價(jià)值，2012年9月1日，“好想你”棗業(yè)聯(lián)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建立紅棗科學(xué)研究院，聯(lián)合全世界頂級(jí)棗專家和現(xiàn)代科技紅棗科學(xué)研究院為“好想你”深挖棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，做大做強(qiáng)紅棗產(chǎn)業(yè)鏈奠定了學(xué)術(shù)基礎(chǔ)和科研基礎(chǔ)。

不斷創(chuàng)新保持品牌活力

在產(chǎn)品、包裝、制度以及渠道等方面源源不斷創(chuàng)新，是好想你品牌常新的動(dòng)力之源

如果說品牌的內(nèi)涵需要文化的積淀，那么保持品牌的活力，則要靠企業(yè)的不斷創(chuàng)新。

對(duì)于好想你而言，20多年的發(fā)展歷程，始終以持續(xù)的創(chuàng)新催生了棗產(chǎn)品的多元化，從而開創(chuàng)了中國(guó)紅棗業(yè)的“春天”。

從1992年企業(yè)創(chuàng)立伊始，好想你就率先將原來30斤的包裝縮小為6斤，銷售因此一躍而起。此后，從蜜餞到雞心人參棗，再到后來的棗粉、棗片以及如今的即食無核棗，好想你的產(chǎn)品線始終在不斷豐富。

在這個(gè)過程中，好想你團(tuán)隊(duì)始終貫穿一種思路，就是農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)新在于一點(diǎn)一滴地迎合生活習(xí)慣。    其實(shí)好想你的創(chuàng)新思路是全方位的，不僅包括產(chǎn)品種類的開放，還包括生產(chǎn)設(shè)備、包裝等細(xì)節(jié)方面。

1998年，好想你劃時(shí)代地開發(fā)出口香糖狀、煙盒包裝的新鄭棗片，從而創(chuàng)造出了一個(gè)不小的銷量奇跡。

產(chǎn)品銷量的提升及外觀的創(chuàng)新，其實(shí)都是在逐步積累品牌價(jià)值。手機(jī)行業(yè)的HTC，通信業(yè)的華為，包括早年的微軟和摩托羅拉，莫不如此。在好想你，這條商業(yè)邏輯同樣適用。

而后來開設(shè)專賣店戰(zhàn)略，又給好想你打開了一片新的市場(chǎng)。由于好想你在包裝和外觀等方面尤為重視，價(jià)格相應(yīng)偏高，這提升了其品牌美譽(yù)度，好想你的棗博士等產(chǎn)品順理成章地進(jìn)入了禮品市場(chǎng)。

而如今，在好想你的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略中，休閑食品又成為其新的主攻領(lǐng)域。據(jù)悉，休閑食品是一個(gè)千億級(jí)的大市場(chǎng)，而紅棗在此領(lǐng)域的開發(fā)，才剛剛開始。

好想你董秘石聚領(lǐng)告訴記者，好想你會(huì)不斷開發(fā)休閑零食產(chǎn)品，從而使消費(fèi)者一提到紅棗類的零食，首先會(huì)想起好想你。

此外，在渠道的創(chuàng)新方面，曾經(jīng)過度依賴專賣店渠道的好想你，自建電商，在河南的食品行業(yè)中，一不小心又成了線上線下互動(dòng)的開創(chuàng)者。

其實(shí)在好想你的發(fā)展過程中，也曾面臨“過度創(chuàng)新”的局面。就產(chǎn)品開發(fā)方面而言，幾年前，好想你共開發(fā)出百余個(gè)產(chǎn)品時(shí)，只有三分之一盈利，研發(fā)部門的大量工作都不為市場(chǎng)所接受。在公司內(nèi)部，這導(dǎo)致研發(fā)、市場(chǎng)、銷售三個(gè)部門的爭(zhēng)執(zhí)。

石聚彬情急之下，將三方團(tuán)隊(duì)召集在一起，對(duì)新產(chǎn)品的原料、包裝、口味等因素逐一討論，三部門信息隨時(shí)交換，以保證產(chǎn)品創(chuàng)新與市場(chǎng)需求的準(zhǔn)確對(duì)焦。

這正是好想你品牌始終保持活力的核心所在。

好品質(zhì)保障品牌的牢固

經(jīng)得起市場(chǎng)檢驗(yàn)的產(chǎn)品，是檢驗(yàn)好想你品牌成色的試金石，更是保其牢固的“盔甲”

如果說文化、創(chuàng)新都是企業(yè)發(fā)展以及品牌競(jìng)爭(zhēng)中軟實(shí)力的體現(xiàn)的話，產(chǎn)品的品質(zhì)過硬，卻是保障品牌牢固的硬指標(biāo)。

新疆因其自然條件優(yōu)越如今已經(jīng)成為中國(guó)主要的棗產(chǎn)區(qū)，在這里，好想你每年要收購(gòu)大量的原材料。如何把好質(zhì)量關(guān)是一個(gè)值得關(guān)注的問題。

據(jù)好想你質(zhì)檢部部長(zhǎng)賈文進(jìn)介紹，為了生產(chǎn)出最好的產(chǎn)品，好想你在原料選擇和入庫(kù)方面，已經(jīng)精細(xì)到近乎苛刻的地步。

據(jù)悉，在每年的采購(gòu)之前，好想你會(huì)專門派采購(gòu)人員到棗園對(duì)青棗取樣，農(nóng)殘超標(biāo)的，收購(gòu)時(shí)直接就不去那個(gè)地方了。每一個(gè)批次采購(gòu)之后，要把樣品寄到總公司檢測(cè)，不符合標(biāo)準(zhǔn)的好想你堅(jiān)決拒于門外。

此外，即便是市場(chǎng)上已經(jīng)分好級(jí)的原棗，好想你還要按自己的標(biāo)準(zhǔn)重新分級(jí)。而每一批次收購(gòu)的時(shí)間，地區(qū)，來自哪個(gè)村民或農(nóng)場(chǎng)，價(jià)位，采購(gòu)人員是誰(shuí)，紅棗的水分、裂紋、農(nóng)殘檢測(cè)數(shù)據(jù)等，都要留有樣本，而且一保留就是三年。

“在農(nóng)殘、水分、裂紋等數(shù)據(jù)方面，我們的標(biāo)準(zhǔn)都要高出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?！焙孟肽阆嚓P(guān)人士向記者透露。

目前，好想你在河南新鄭、河北滄州、新疆若羌、新疆阿克蘇建有四個(gè)生產(chǎn)加工基地。隨著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，對(duì)紅棗原料的需求逐年增加，每年數(shù)萬噸的原料需求量，自然需要相應(yīng)的冷庫(kù)體系作支撐，以確保紅棗原料的品質(zhì)。

為此，好想你在上述四個(gè)生產(chǎn)加工基地，先后建立了7座冷庫(kù)，并根據(jù)多年的紅棗存儲(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，開創(chuàng)性地研發(fā)出紅棗低溫保鮮技術(shù)。

據(jù)了解，好想你針對(duì)冷庫(kù)管理、原料入出庫(kù)等制定了嚴(yán)格的規(guī)章制度。為確保紅棗原料品質(zhì)，對(duì)存放原料冷庫(kù)的冷藏要求十分嚴(yán)格。

此外，在國(guó)內(nèi)紅棗行業(yè)，好想你是最先一家擁有十萬級(jí)凈化車間的企業(yè)，其在各地的生產(chǎn)加工基地，均設(shè)計(jì)建造了十萬級(jí)凈化車間。好想你按醫(yī)藥行業(yè)GMP要求設(shè)計(jì)的這種車間，為紅棗產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供了強(qiáng)有力的保障。

而在內(nèi)包裝環(huán)節(jié)，好想你對(duì)包裝袋的衛(wèi)生要求，有著十分嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。除嚴(yán)控包裝袋材質(zhì)外，還要把用作內(nèi)包裝的包裝袋放入殺菌室殺菌，之后才能進(jìn)行分裝。

其實(shí)，每一款好想你“免洗紅棗”產(chǎn)品的誕生，都要通過由一道道質(zhì)檢程序構(gòu)成的“質(zhì)檢網(wǎng)”，不僅使“顆顆精選、粒粒健康”成為現(xiàn)實(shí)，也擦亮了好想你的金字招牌。(大河報(bào)記者 古箏 文圖)